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Peste ...Suina e Corna ...di Bufale.  il Massacro della Tradizione Agroalimentare Italiana e la soluzione Agroecologica

By Giuseppe Altieri February 23, 2024 563

Arriva la Peste suina!!! Come al solito, invece di curare gli animali (vedi questione analoga Brucellosi della Bufale Casertane sterminate per un batterio ubiquitario che muore a 39 ° C …mentre la mozzarella si fila ad almeno 80°C), insomma senza nessun rischio per gli esseri umani, si ammazzano migliaia di animali, già terrorizzati dall’allevamento industriale… Invece di Liberarli in campo aperto. Alla faccia dei Diritti Costituzionali recentemente rafforzati per il Benessere degli Animali.

La zootecnia industriale è la causa di tutti i mali del pianeta… in primis degli animali stessi che si ammalano e di chi se ne nutre, che si ammala ancora di più…

Inoltre, gli animali delle “fabbriche zootecniche” consumano alimenti che sfamerebbero almeno 30 miliardi di esseri umani… mentre con le carni intossicate da farmaci, mangimi, residui chimici di pesticidi e glifosate, ogm e vaccini, alimentiamo solo 3 miliardi di obesi ed ammalati, visto che il rendimento dei mangimi industriali e ogm è solo del 10%… Distruggendo le foreste primarie e desertificando i terreni con pesticidi e glifosate, per alimentare animali allevati in condizioni disumane… o meglio dis-animali.

E poi, siccome c’è concorrenza dalla Cina o di altre nazioni dove si produce ancora peggio, i commercianti-sfruttatori-importatori creano le condizioni per un massacro generalizzato, esclusivamente per speculare sulle crisi di mercato industriale delle carni latte e derivati…

Abbiamo solo una strada percorribile… ed oggi i nodi vengono tutti al pettine con la crisi degli agricoltori e allevatori industriali, indebitati fino al collo… LA RICONVERSIONE AGROECOLOGICA IMMEDIATA, sostenuta dagli enormi fondi della Politica agricola europea.

NON MANGIARE CARNI E PRODOTTI ZOOTECNICI INDUSTRIALI è oltre che un diritto un dovere dei cittadini, l’unico modo con cui i consumattori con 2 tt possono aiutare il pianeta e l’economia agricola a rigenerarsi, rigenerando se stessi.

E’ necessario utilizzare immediatamente i fondi europei per il benessere animale… 500 € a capo bovino equivalente, fondi a superficie per le coltivazioni e i foraggi biologici, pagamenti per le antiche razze e varietà locali, e per gli interventi agro-climatico-ambientali, ecc.… decine di miliardi di € disponibili da almeno 30 anni, per riconvertire tutti gli allevamenti al sistema agroeco-biologico, ovvero alimentati dal territorio o da comprensori biologici limitrofi che forniscono i foraggi in cambio di fertile letame per concimare i cereali e le coltivazioni vegetali.

Riducendo, ovviamente, la produzione e il consumo di alimenti d’origine animale, il cui eccesso contrasta i principi di una sana dieta mediterranea… diventando tutti più ticchi e più sani, in primis gli agricoltori Biologici e senza debiti, in quanto sostenuti con fondi esentasse e a fondo perduto al cento per cento, a pagamento di un servizio alla collettività, che per ogni miliardo investito in agricoltura ne fa risparmiare 10 in spesa sanitaria per patologie croniche e per il dissesto idrogeologico provocati dall'agricoltura e zootecnia industriali ! L’Italia deve diventare il faro della riconversione biologica europea a mondiale…

Magari anche importando, perché no, prodotti come latte e carni biologiche da altri paesi europei per trasformarli con la sapienza millenaria delle nostre tradizioni, in sostanza creando “sinergie Agroecologiche”… Per prodotti definiti in questo caso IGT (indicazioni geografiche tipiche, fatti con materie prime importate Biologiche e trasformati in Italia) che insieme alle DOP Biologiche (con materie prime italiane esenti da pesticidi e ogm) siano quanto meno ecologici per il benessere collettivo dei paesi esportatori e importatori…

Questo significa essere Europa… l’Agroecologia è l’unica via.

Ma dobbiamo in primis fermare la follia degli OGM e inserire il cibo tradizionale come Diritto Costituzionale…

L’agroecologia consente di raddoppiare le disponibilità alimentari planetarie, dimezzando il consumo di risorse e rigenerando l’humus e la fertilità dei terreni, fissando enormi quantità di gas serra (Metano, CO2, Ossidi di N, Ammoniaca e CO2 Vapore acqueo…) e ripristinando le foreste primarie al fine della resilienza verso i cambiamenti climatici.

Ma è necessario rivedere i principi del Diritto in maniera Geocentrica… con l’Uomo custode della Madre terra, pena il destino di malattie, sterilità…. estinzione?

Intanto si stanno estinguendo gli allevatori e agricoltori industriali… Perché non passano immediatamente al sistema biologico… prima che sia troppo tardi?

Aiutiamoli !! E' questo un appello ai Sindacati e rappresentanti politici, altrimenti finiranno tutti all’asta al ribasso…E non esisteranno più le tradizioni agroalimentari Italiane, le più imitate al mondo, ma solo le Imitazioni falsificate da ingredienti industriali senza cultura ne sostanza… per una perdita definitiva dei nostri sensi... in una vita senza senso.

E' questo che vogliamo?

 

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Last modified on Friday, 23 February 2024 23:29
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